Mart 2026'da Fındıkta Don Riski: Yeni Sezon Rekolte Beklentisi ve Fiyatlara Etkisi

Mart 2026 başı itibarıyla Karadeniz Bölgesi'nde özellikle orta ve yüksek kesimlerde don riski uyarısı yapıldı. Bu durum, 2026 sezonu rekolte beklentisini doğrudan etkiliyor ve fındık fiyatlarında dalgalanma yaratabilir. Peki neler oluyor, üretici ve tüketiciyi nasıl etkileyecek? Detaylara bakalım.

Mart Ayında Don Tehlikesi Neden Önemli?

Fındık tomurcuklarının uyanmaya başladığı Mart-Nisan dönemi, don olaylarına karşı en hassas zaman dilimidir. Sahil kesimi genellikle korunaklı olsa da 400-800 metre rakımlı bahçelerde soğuk hava akımları ciddi zarar verebiliyor.

Geçmiş Yıllardaki Don Etkileri

Örnek Olaylar

2021 ve 2023 yıllarında yaşanan don olayları rekolteyi %20-35 oranında düşürmüş, kabuklu fındık fiyatlarını yukarı çekmişti. Benzer bir senaryo tekrarlanırsa 2026 sezonu da zor geçebilir.

Zarar Gören Tomurcuk Belirtileri

Don sonrası tomurcuklarda siyahlaşma, kurumuş çiçekler ve düşük verim gözlenir. Erken teşhis için bahçe kontrolleri şarttır.

2026 Sezonu Rekolte Tahminleri

Şu Anki Beklenti

Meteoroloji ve Tarım Bakanlığı verilerine göre, mevcut don riski nedeniyle rekolte beklentisi düşük seyrediyor. Eğer don şiddeti artarsa tahmini üretim 500-550 bin ton bandına gerileyebilir.

Fiyatlara Olası Etkisi

Düşük rekolte durumunda kaliteli Giresun fındığı fiyatları serbest piyasada %15-30 artabilir. Erken stok yapanlar avantajlı konumda olur.

Üretici ve Tüketici İçin Ne Anlama Geliyor?

Don riski, hem üreticiyi (düşük verim, gelir kaybı) hem de tüketiciyi (yükselen fiyatlar) etkiliyor. Kaliteli ve doğal fındık stoklamak bu dönemde daha mantıklı hale geliyor.

Don Riskine Karşı Alınabilecek Önlemler

• Bahçelerde sulama sistemleri ile don koruma (buzlanma yöntemi)
• Don uyarı sistemleri takip etmek
• Erken hasat ve kaliteli ürün stoklaması

Fındıkal Olarak Biz Ne Yapıyoruz?

Biz Fındıkal olarak, don riskine rağmen en kaliteli Giresun fındığımızı stoklarımızda koruyoruz. Katkısız, taze ve doğal ürünlerimizle yanınızdayız.

1500 TL üstü ücretsiz kargo fırsatıyla, olası fiyat artışlarından önce stok yapabilirsiniz! 🌰